Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
28.03.2017 17:11 - СУПА ЧУДОВКУСНИЦА ОТ ЛАПАД
Автор: rosiela Категория: Рецепти   
Прочетен: 1005 Коментари: 4 Гласове:
-8

Последна промяна: 28.03.2017 17:14

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
     Както си продават бабките на пазара връзка лапад, взимаш си една, по селата си я береш и правиш сам. Нужни са още две глави лук, връзка пресен магданоз, два моркова, един домат, сол, черно и червено пиперче, фиде - счукано, 1 яйце  и кисело млекце.Олио.


"""""""""""""

Направо в тенджерата сгорещявате олиото, по-големичка да е, но не много и запържвате ситно нарязания обелен, измит и осолен лук. Ръсвате върху него и черно пиперче. Бъркате. След това добавяте ситно нарязания измит лапад, добре почистен предварително от средната си голяма жила , тя е горчива. Запържвате. Добавяте ситно нарязания измит магданоз и пак бъркате. Ако искате, добавяте малко сол допълнително и вече идва ред на червеното пиперче. След него се слага измития и рендосан голям домат, без кората и той да се позапържи.
Следват 4 - 5 водни чаши вода, хладка, колкото гъста искате да стане супичката всъщност, след което оставяте да заври. Заври ли, добавяте двата моркова нарязани на кръгчета, не много дебели и наблюдавате да ври 20 минути, но след първите десет пускате в тенджерата и счуканото фиде. Ври още 10 минути и преди да вдигнете тенджерата от огъня внимателно пускате на струйка разбитото яйце като с другата ръка бъркате непрекъснато. След това веднага вдигате от котлона тенджерата, на момента.

Вкусотията е пълна, ако в купата за супа сложите отдолу кисело мляко и разбъркате.
Великолепна е за уютен дом с обичаща се фамилия!

Да ви е сладко!



Гласувай:
3
11



Следващ постинг
Предишен постинг

1. shtaparov - Всеки лакомник би излапал чудов...
29.03.2017 13:43
Всеки лакомник би излапал чудовкусницата на един дъх- пази я зорко,та да остане нещо и за домочадието! :))
цитирай
2. rosiela - Благодарности!
29.03.2017 13:44
shtaparov написа:
Всеки лакомник би излапал чудовкусницата на един дъх- пази я зорко,та да остане нещо и за домочадието! :))


Утре иде ред на вълшебни палачинки, омайници, ама днес притичвам напред - назад, заета съм малко повече.
цитирай
3. shtaparov - Не съм сила в палачинкознанието но ...
01.04.2017 19:55
Не съм сила в палачинкознанието но виж,чудовкусниците ги обожавам като същински лакомник! :))
цитирай
4. rosiela - Добър апетит!
01.04.2017 20:02
shtaparov написа:
Всеки лакомник би излапал чудовкусницата на един дъх- пази я зорко,та да остане нещо и за домочадието! :))


Не е сложно да се направи.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: rosiela
Категория: Поезия
Прочетен: 2376481
Постинги: 2661
Коментари: 12689
Гласове: 5486
Календар
«  Февруари, 2020  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829