Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.10.2018 13:52 - Вкусотийката - свински ушенца на скара
Автор: thestone Категория: Рецепти   
Прочетен: 6652 Коментари: 0 Гласове:
2

Последна промяна: 26.10.2018 12:40

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
Времето се захлажда и е време за глезене с изпитани български рецепти. Днес описвам едно лесно за приготвяне ястие или мезе за зимните дни. Нужни ни са 2-3 ушенца, които трябва добре да почистим. Варим ги за около 30-40 минути в подсолена вода, след това ги изваждаме да се поизстинат и да ги нарежем на жулиени.
Загряваме скарата и ги мятаме да се поопекат от двете страни, вадим ги когато са готови и ги слагаме в тенджера. Според вкуса на всеки може да се увкосят с черен и червен пипер, соев сос, лимонов сос. Хубав комплимент към тях е счукано чесънче и малко оцет.
Балканджиите ги хапват за мезе на ракийката, но са идеални за червено вино и тъмна бира.

Наздраве!image



Гласувай:
4



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: thestone
Категория: Бизнес
Прочетен: 237466
Постинги: 133
Коментари: 75
Гласове: 300
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031