Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
02.10.2016 08:08 - Кратко, сладко, журналистическо
Автор: rosiela Категория: Рецепти   
Прочетен: 266 Коментари: 0 Гласове:
1



             ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ - ЛОДКИ - АЛАМИНУТ

     4 ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ от тези, малко дебеличките и по- тънкокори, се срязват с голям нож наполовина през дръжката даже, като само малко се почистват от семето, дръжките да си стоят. Нареждат се в тавичка и се опръскват със зехтин. В една купичка натрошено сирене краве или каквото обичате и две яйца, обърква се с вилица и се поръсва с черен пипер. Чушките се пълнят и се изравняват отгоре. Поръсват се с настърган кашкавал, ситно наразяни на кубчета домати чери или обикновени доматки, над кашкавала и магданозче ситно нарязано. Може босилек, риганче, но лично аз предпочитам магданозчето. Отгоре се поръсва със сол и пак се опръсква със зехтин.
  Фурната е вече предварително нагрята до 180 градуса, докато вие оформяте красотата.
  Пече се до готовност, но не се препича.
  След като тавичката излезе от фурната, хоп - още малко сурово магданозче отгоре.
   Вкусотията е невероятна. Върви с биричка като основно ястие или като гарнитура към печено месце, ако на един солиден мъж това му е малко, да кажем.Салатка не ви трябва.
   Моята биричка е "Астика".

  Да ви е сладко!



Гласувай:
1



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: rosiela
Категория: Поезия
Прочетен: 6607056
Постинги: 5041
Коментари: 23943
Гласове: 9774
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031