Хамбургски салам на скара


В една алпака чинийка се сипва малко олио, кръгъл резен хамбургски салам и се слага на скара, но от тези, дето само отгоре е реотанът, аз имам такава. Този вид салам се извива като лодка и тъкмо като се извие, в него се чуква едно яйце, солчица, черно пиперче и се връща на скарата да се допече. Може да се боцне и някоя маслинка и да се допече с нея, по желание. Колкото хора, толкова порции печете.
Консумира се със зелена салатка. Върви с биричка. "Астика" е моят избор.

Да ви е сладко!

На мен лично много ми се отваря апетит след прочит на Валестанкова поезийка или коментарчета от околопсувалково естество.

Та добър апетит и на вас!

И ще опитам. :)
Много знаеш, Роси! :)